大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于冰冻鱼和新鲜鱼区别,冰鲜鱼和冰冻鱼好不好很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、冻鱼:在海上捕捞后,有一种鱼是船上超低温技术直接冷冻的;另一种是普通冷藏设备保鲜,质量参差不齐。
2、甚至后期的冷藏技术也是决定冻鱼品质的主要因素。
3、总的来说,目前市场上的冰鲜鱼还是优于冷冻鱼的,但冷冻鱼,尤其是国外进口的,质量一般可以接受,价格也比冰鲜鱼便宜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、甚至后期的冷藏技术也是决定冻鱼品质的主要因素。
3、总的来说,目前市场上的冰鲜鱼还是优于冷冻鱼的,但冷冻鱼,尤其是国外进口的,质量一般可以接受,价格也比冰鲜鱼便宜。
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