王尘宇

大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于冰冻鱼和新鲜鱼区别，冰鲜鱼和冰冻鱼好不好很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、冻鱼：在海上捕捞后，有一种鱼是船上超低温技术直接冷冻的；另一种是普通冷藏设备保鲜，质量参差不齐。

2、甚至后期的冷藏技术也是决定冻鱼品质的主要因素。

3、总的来说，目前市场上的冰鲜鱼还是优于冷冻鱼的，但冷冻鱼，尤其是国外进口的，质量一般可以接受，价格也比冰鲜鱼便宜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。