王尘宇

大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于笔管鱼怎么清洗最好吃，笔管鱼怎么清洗很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

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2.用指甲刷胡须，刮掉吸盘上的沙子等污垢；

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3.将大号鱼剖开，沿背部内侧切开，取出墨囊及内脏；

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4.剥掉笔鱼外面的紫色透明膜，清洗干净。

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笔管鱼的外层肌肉较薄，无法用刀切开。通常是整体食用，适合拌、煎、炒等方式烹饪。

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